Le pomelo Citrus paradisi est un hybride du pamplemousse Citrus grandis et d’une orange de Chine C’est une variété de pamplemousse qui a été découverte au XIIIème siècle à Porto Rico Seule espèce d’agrume à ne pas être originaire d’Asie le pomelo est observé depuis le XVIIIème siècle aux Barbades
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En 1980 un scientifique a observé que les pépins de pamplemousse de son compost ne pourrissaient jamais Cette découverte a été à l’origine d’une large utilisation des extraits de pépins de pamplemousse dans les compléments alimentaires
Les principaux constituants sont des bioflavonoïdes (naringine néohespéridine hespéridine kaempférol etc ) et de la vitamine C lesquels contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire La vitamine C contribue également à protéger les cellules contre le stress oxydatif et à réduire la fatigue
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