Le Pollen est très riche en protéines, il contient du cuivre, du fer, du magnésium, du potassium, du silicium, des acides animés, des vitamines A, B, C et E.

Le Pollen est un excellent aliment récolté par les abeilles.

Le pollen contient des substances anti-oxydantes qui optimisent les défenses du corps et l’aide à lutter contre l’oxydation.

Le pollen aide en cas de fatigue et apporte un soutien à la vitalité et à la résistance de l’organisme. Il participe à l’amélioration de la vitalité et du dynamisme.

Le Pollen dans la nature : Le Pollen est la substance récoltée par les abeilles butineuses qui se récolte sous forme de pelotes.

Comme tous les autres produits de la ruche, le pollen existe depuis que l’abeille est apparue sur la terre il y a environ 50 à 60 millions d’années lors de la première période tertiaire (éocène) marquée notamment par la diversification des mammifères et le début de la formation des Alpes.

Historique du Pollen : Le mot « pollen » dérive du grec « palé » , qui désignait à la fois la farine et la poussière pollinique.
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Tandis que le miel participe à la nourriture de l’homme depuis ses plus lointaines origines, que l’usage de la cire et de la propolis remonte à plusieurs millénaires, le pollen (comme la gelée royale) est resté inconnu jusqu’à une période relativement récente et n’est utilisé sur le plan alimentaire et médicinal que depuis quelques décennies seulement.